ভিডিও: একটি ফ্রায়ার চিকেন এবং একটি রোস্টার মুরগির মধ্যে পার্থক্য কী?
2024 লেখক: Isaac Wood | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-15 23:27
জন্য মধ্যে পার্থক্য ব্রয়লার/ ফ্রায়ার / রোস্টার , ঠিক আছে, আপনি কীভাবে সেগুলি রান্না করতে চান তার চেয়ে ছবিতে আরও অনেক কিছু রয়েছে: ব্রয়লার এবং fryers বয়স কম মুরগি যার ওজন 2½ থেকে 4½ পাউন্ড। ক রোস্টার (বা ওভেন-স্টাফার রোস্টার ) একজন বয়স্ক মুরগি এবং সাধারণত ওজন হয় মধ্যে 5 এবং 7 পাউন্ড।
শুধু তাই, একটি fryer চিকেন কি?
"ব্রয়লার" শব্দটি বেশিরভাগ তরুণদের জন্য ব্যবহৃত হয় মুরগি , 6 থেকে 10 সপ্তাহ বয়সী, এবং বিনিময়যোগ্য এবং কখনও কখনও "শব্দের সাথে মিলিত হয় ফ্রায়ার , " যেমন "ব্রয়লার- ফ্রায়ার ." ফ্রায়ার - ইউএসডিএ একটি সংজ্ঞায়িত করে ফ্রায়ার চিকেন 7 থেকে 10 সপ্তাহের মধ্যে এবং প্রক্রিয়া করার সময় ওজন 2 1/2 এবং 4 1/2 পাউন্ডের মধ্যে।
উপরের দিকে, কোন সাইজের মুরগি রোস্ট করার জন্য সবচেয়ে ভালো? একটি 5-পাউন্ড পাখি তৈরি করে সেরা রোস্ট চিকেন একটি পাঁচ পাউন্ড মুরগি সাধারণত একটি "রোস্টার" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। এই পাখিগুলি সাধারণত 8 মাসেরও কম বয়সী, অত্যন্ত স্বাদযুক্ত এবং একটি বড়, সম্ভবত বয়স্ক (বয়সে) পাখির মতো শক্ত রান্না করার সম্ভাবনা কম।
এর, রান্না করার সময় মুরগি এবং মুরগির মধ্যে পার্থক্য কী?
একটি ভারী মুরগি ভাল হতে পারে, কিন্তু একটি রোস্টিং মুরগি সম্ভবত ঠিক কাজ করবে। বাণিজ্যিক ডিম উৎপাদনকারীরা শুধু রাখেন মুরগি তাদের শীর্ষ উৎপাদন বছর জন্য. এইভাবে, "স্টুইং মুরগি ." মুরগি মাংসের জন্য প্রজনন সাধারণত ছোট, আরও কোমল এবং পুরুষ বা মহিলা হতে পারে; তাই, আরও সাধারণ শব্দের ব্যবহার " মুরগি ."
বাচ্চা মুরগির মাংসকে কী বলা হয়?
কমনওয়েলথ দেশগুলিতে, পাউসিন (উচ্চারিত /ˈpuːsæn/ এবং কম সাধারণত ডাকা coquelet) একটি যুবকের জন্য একটি কসাই শব্দ মুরগি , বধের সময় 28 দিনের কম বয়সী এবং সাধারণত 400-450 গ্রাম (14-16 oz) ওজনের কিন্তু 750 গ্রাম (26 oz) এর বেশি নয়।
প্রস্তাবিত:
একটি সাদা টার্কি এবং একটি কালো টার্কির মধ্যে পার্থক্য কি?
একটি ব্রোঞ্জ টার্কি এবং একটি সাদা তুরস্কের মধ্যে পার্থক্য কী? ব্রোঞ্জ টার্কি একটি পুরানো জাত হওয়ায় স্বাভাবিকভাবেই ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং মাংসের তীব্র স্বাদ রয়েছে। টার্কির জনপ্রিয়তা বাড়ার সাথে সাথে সাদা জাতগুলোকে 'ওভেন রেডি' হিসেবে উপস্থাপন করা হয়। তারা একটি আরো সূক্ষ্ম কিন্তু এখনও সুস্বাদু গন্ধ আছে
একটি শিয়াল কাঠবিড়ালি এবং একটি লাল কাঠবিড়ালী মধ্যে পার্থক্য কি?
ফক্স কাঠবিড়ালিদের লম্বা কোট, বুশিয়ার লেজ এবং কানে বেশি চুল থাকে। পূর্বাঞ্চলীয় ধূসর কাঠবিড়ালিগুলি বেশিরভাগই ধূসর-বাদামী রঙের হয়, যেখানে শিয়াল কাঠবিড়ালিগুলির একটি ধূসর পটভূমির মধ্যে আরও লাল বা কমলা রঙের হয়
একটি মোরগ এবং একটি মুরগির মধ্যে পার্থক্য কি?
একটি মোরগ একটি পুরুষ মুরগি এবং এটি একটি মোরগ নামেও পরিচিত। সুতরাং স্বাভাবিক পরিভাষায়, একটি পুরুষ মুরগি একটি মোরগ এবং একটি মহিলা মুরগি একটি মুরগি। একটি মোরগ মুরগির দল বিশেষ করে স্ত্রী মুরগিদের রক্ষা করতে পরিচিত। মোরগগুলি স্ত্রী মুরগির চেয়ে বেশি আক্রমণাত্মক বলে পরিচিত
একটি পুলেট এবং একটি মুরগির মধ্যে পার্থক্য কি?
একটি পুলেট হল একটি অল্প বয়স্ক মহিলা মুরগি যা পাড়া শুরু করেনি। একবার তারা পাড়া শুরু করলে তাদের মুরগি হিসাবে উল্লেখ করা হয়। মোরগ হল একটি অল্প বয়স্ক পুরুষ, যখন তারা যৌন পরিপক্কতায় পৌঁছে তখন তাদের বলা হয় মোরগ
আস্ত ফ্রায়ার চিকেন কি?
সাধারণ বাজার চিকেন ফ্রায়ার - USDA একটি ফ্রায়ার চিকেনকে 7 থেকে 10 সপ্তাহের মধ্যে এবং প্রক্রিয়াজাত করার সময় ওজন 2 1/2 থেকে 4 1/2 পাউন্ডের মধ্যে বলে। রোস্টার ফ্রাইয়ারের তুলনায় প্রতি পাউন্ডে বেশি মাংস দেয় এবং সাধারণত পুরো ভাজা হয়, তবে এটি অন্যান্য প্রস্তুতিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন মুরগির ক্যাকিয়াটোর